白灼花螺
By 潮汕浪险妹Emily原创
今天来分享一道白灼花螺,味道鲜美可口有劲雪蛤素官网,看着简单的白灼,但是还是有一些技巧的,比如煮多少分钟捞上来口感比较好~现在市面上花螺价格50-80左右,今天我买的这个是55一斤,感觉还不错。
原料:花螺、姜片、葱。
做法步骤:
第1步、首先准备花螺、生姜、葱、这三个是必备的。另外要想颜值搭配高一点可以再准备红椒丝、芹雪蛤素的功效与作用禁忌菜、香菜做来点亮色泽。没有的话可以不用哈!因为我比较喜欢搭配好看一点,这样看起来比较有食欲哈哈哈。
第2步、起锅烧水,可以多放一点水,这样等下放花螺煮比较均匀和快一点,水开下姜丝,葱段、红椒丝、芹菜段。
第3步、然后加入清洗干净的花螺,煮3-5分钟左右,具体还是要看你买的花螺大小,如果不知道什么时候熟,那就捞一个花螺上来看下那个花螺片能不能轻易脱落,如果可以就是熟啦。
第4步、煮好后把所有菜品捞出来冲一下冷水。
第5步、然后把所有的菜品都倒入盘中摆放好,最后再放一条香菜点缀一下,一道好看的白灼花螺就OK啦。
第6步、最后根据自己的喜欢调一个酱料,我这个是放了蒜蓉、姜、葱、香菜、小米辣、一点点白糖、一点盐和酱油就可以粘上美味的花雪蛤素价格表螺一起吃啦。
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