我们都知道随着季节的变化，我们的生活习惯也是有一定的变化，就拿最简单的穿衣来说，夏季的时候穿短袖，冬季的时候穿棉袄。那么在吃的方面肯定也是有很大变化的，夏季的时候喜欢吃凉菜，冬季的时候喜欢吃热菜。对于每一个季节都是有应季的蔬菜的，对于大家来说，蔬菜是每个人必须要吃的一种菜，因为多吃蔬菜能够补充体内的维生素，增强抵抗力。对于冬季最适合吃的一道菜，御寒最棒的菜，虽然是素菜，但是味道非常不错，可是很下饭的呦！那么今天给大家介绍一种抗寒的菜，价格贼便宜，天天吃它，一冬不感冒！

　　冬季的蔬菜也是很多的，除了萝卜白菜之外，还有一种菜也是特别受欢迎的。因为萝卜白菜对于大家来说吃多了也是很没有味道的，今天给大家说的是洋葱，也是很便宜的，关键是耐放。一次可以多买点，放个十天半月都不容易坏。尤其是在天气最冷的时候，给家里存放点，万一下雪了省的出门买菜了。很多网友都觉得吃这道菜容易放屁，那也就是证明这菜的好处有很多，因为可以通气，不光有这样的作用。吃洋葱可以抵御寒冷，洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒也有杀菌的作用，所以冬天要常吃这菜，不爱感冒哦！

　　以前记得雪蛤素价格表吃洋葱的时候大家都喜欢凉拌着吃，总有很多人不喜欢那样的味道，因为洋葱在切的时候都特别的辣眼睛，吃的时候喝和大葱的味道有点相似。尤其是吃了凉拌洋葱几乎都没法与人对话，那味道简雪蛤素直能熏死人。所以今天给大家带来一种洋葱的做法，也是特别美味的，这样也可以让孩子能多吃一点。孩子每次到了冬季的时候抵抗力都比较差，所以让孩子多吃一点洋葱，增强抵抗力，整个冬天也不雪蛤素的功效与作用感冒！

　　因为现在的人都特别喜欢吃肉，所以我们可以把洋葱和肉一起做着吃，也是挺美味的。首先我们需要准备的食材就是洋葱肉，小辣椒，大蒜，生姜。需要准备的调料有生抽，料酒，食盐，鸡精，我们把洋葱洗干净之后剥去外皮切成粗丝。提前把姜切成细丝，大蒜拍成片，小辣椒切成小段儿，然后烧油锅爆炒葱姜蒜辣椒。然后开始爆炒肉片炒的差不多的时候把洋葱放进去一起炒，倒入一勺的料酒、生抽、食盐、撒入鸡精均匀翻炒之后即可出锅。

　　是不是特别简单呢？只要您选择这样的做法，做出来的洋葱，保证孩子特别喜欢吃，尤其特别的下饭，孩子能够多吃一点，这样才能够让孩子们每天多吃一些洋葱，能抵御冬季的寒冷。