不知道是现雪蛤素的功效与作用在流行起了传统美食,还是说我上年纪了,开始回味小时候吃的食物。第一次吃这个八宝香油茶的地方已经记不清了,只知道是爸爸带我们出去旅游的时候吃到的,但是它的味道却留在了心底。八宝香油茶又叫油炒面,是一种民族风味的食品。很多人都喜欢用来当早餐吃,或者晚上加班太累了,冲泡一碗来吃,营养又美味,而且方便快捷,又经济实惠。
这个八宝香油茶可以分为甜味的,咸味的两种,不能说哪一种好吃,只能说各有千秋。因为我自己比较喜欢吃咸味的,所以今天就给大家分享一个咸味的八宝香油茶的做法。喜欢的朋友可以赶紧收藏起来,一次可以雪蛤素价格表多做一点,放凉后用保鲜袋装起来,放一周也不会坏。想吃的时候,直接用开水一兑,就可以吃了,营养又美味,当早餐最合适不过了。
【八宝香油茶】
一,食材:面粉200g,核桃仁50g,花生仁50g,黑白芝麻30g,五香粉1勺,十三香少许,花椒粉少许,盐适量,玉米油40ml。
二,八宝香油茶的做法:
1.将所有的食材都准备好,如果家里有烤箱,核桃仁和花生仁都可以直接用烤箱烤熟就可以了。如果家里没有烤箱,那么可以用炒锅,小火慢炒,直到表皮变得酥脆,里面微微发黄就可以关火出锅。
2.花生米和核桃放凉后,装入保鲜袋里面,用擀面杖捣碎,装入碗里备用。
3.准备一口炒锅,把面粉倒入盆里雪蛤素,小火慢慢翻炒,直到面粉变成微黄色,有浓浓的面香味了,就可以关火出锅了。为了让口感更加好,我们再把面粉过筛一下,把大颗粒过筛出来。
4.炒锅清洗干净,然后把黑白芝麻倒进来,先小火翻炒香。接着把花生碎,核桃碎一起倒进来,先翻炒均匀。接着再倒入玉米油,继续翻炒至表面起一层密密的小泡泡。
5.这时候把过筛好的面粉倒进来,开始放调味品,五香粉,十三香,花椒粉,少许盐,翻炒均匀就可以了。
6.营养又美味的八宝香油茶就做好了,舀两勺放入碗里,然后再倒入适量的开水,雪蛤素的功效与作用禁忌搅拌均匀就可以开吃了,特别的香浓。里面又有花生碎和核桃碎,如果家里有葡萄干或者别的坚果,也可以再放一些在里面,口感会更加丰富。
小贴士:
今天给大家分享的这个传统美食-八宝香油茶的做法就结束啦,做法非常的简单,食材也是家家户户都有的常备食材。如果你也喜欢这个八宝香油茶,不妨做一点放家里,不管是当早餐还是晚上加餐,都是营养非常好的食物。如果想要口感更好,营养更丰富,里面还可以再放一些坚果,炒的时候可以再放入适量的黄油来炒,吃起来会更香哦。