秋冬进补必吃这1物,是女人的补血王.
俗话说,秋冬进补,来年打虎,为了增强体质,不少人一到秋天,就把进补提上了日程。该怎么补呢?
男女各有一个侧重点,对于女人来说,补好气血是重中之重,很多女性一到秋冬季节就手脚冰凉、反复感冒、腰膝酸冷,这很可能是中医所说的“气血不足”。
而男人则需要着重补肾气,很多男人动不动就一头虚汗、腰酸背痛,这正是肾气不足的表现。
说到这儿,很多人可能就犯愁了:那该吃什么补呢?
别着急,往下看～
它是女人的补血王还能调经止痛,润肠通便
当归性温味甘辛,归肝、心、脾经,有补血活血、调经止痛、润肠通便雪蛤素软膏作用等作用。
当归尤其擅长补血活血、调经止痛,因而被称为“妇科血病圣药”,适合用于血虚证。
血虚者,常表现为面色萎黄、眩晕心悸,女人血虚者,又多有月经不调、闭经痛经之症,血虚还可有虚寒性腹痛、长燥便秘、风湿痹痛等表现。
有以上症状的人,不妨煮点当归汤来喝,调养身体。
1、当归鸡汤
雪蛤素官网材料:鸡肉500克,当归、熟地各30克,女贞子25克,姜、食盐适量。
做法:
将鸡洗净,放入沸水中片刻,捞出,切块。把当归、熟地、女贞子洗净用纱布包好,扎紧口,备用。
锅中加入鸡肉、药袋和佐料,先用武火烧开,后改用文火炖至肉熟烂,拣去药袋、姜片,盛入汤盆中即成。
此方具有活血、补血,强筋健骨之效,对跌打损伤等外科疾病,也有一定的辅助治疗作用。
2、参归煨猪蹄
3、材料:党参、当归各30克,龙眼肉30克,大枣15枚,猪蹄2只。
4、做法:
5、将党参、当归洗净,切成薄片,装入纱布袋中。猪蹄剖洗净剁成4块,放入沸水中片刻,捞出。葱切成段,姜切成片。
6、将猪蹄放入沙锅中,加水适量,放入药袋、龙眼肉、大枣、葱姜,先用武火煮沸,改用文火煨至猪蹄烂熟,取出药袋,去掉葱段、姜片,调味即成。
此方可养血、通乳,健康人常服还可美容润肤。
7、当归生姜羊肉汤
8、材料:当归10克,生姜一小块(拇指长、两手指粗大小),羊肉100克。
9、做法:
10、1.将羊肉洗雪蛤素价格表净,除去筋膜,切成小块,放入砂锅。2.生姜切成薄片,当归洗净,用纱布包住生姜和当归,一齐放入砂锅。3.砂锅中加水后先用大火煮开,再用微火煨两小时左右即可。适当加些盐,吃肉喝汤。
11、此方有养血活血、温阳散寒之效。
12、女性冬天手脚发雪蛤素的功效与作用冷,可以喝此汤;有冻疮史的人,入冬前服用,还可以预防冻疮。
13、此药膳中,当归能补血,性质偏温,有养血活血的功效;生姜作为常用中药,能温中散寒,发汗解表;羊肉是老少皆宜的美味食物,性质温热,能温中补虚。
14、三者配合起来,具有温中补血、祛寒止痛的作用。
需要提醒的是,当归虽好,但若不辨证使用,反而会增病。
下面这几类人就不适合吃:
①有湿热、脘腹胀满、大便泄泻症状时,忌服当归。
②在月经期间,或有月经过多、经间期出血、崩漏、胎动不安等病理性出血的情况,多不宜用当归。
③血少而阴虚火旺者(手足心热,易口燥咽干,喜冷饮,大便干燥,舌红少津少苔,或伴有面色潮红、目干涩),也不适宜。
