1腊肉蒸熟，切薄皮土豆去皮切片凉水浸泡一下 2锅里热油，放葱姜炝锅，倒入腊肉土豆翻炒，加老抽上色，可加少许水，翻炒10分钟至土豆熟，加青椒翻炒均匀 3出锅后加青蒜调味爱吃辣椒者可加干红辣椒炝锅，味道。

5再加一勺味达美醇品雪蛤素软膏作用蚝油，腊肉本身就是咸的，加了酱油和蚝油之后就不需要再放盐雪蛤素的功效与作用禁忌了，我家做菜喜欢放十三香，我也放了一点，不喜欢的可以不放6最后加入备好的青椒翻炒均匀，待青椒炒熟即可出锅7出锅装盘开吃。

下面就分享一道我家常吃的蒜苗炒腊肉，醇香开胃，有它都多吃两碗米饭需要准备的材料腊肉一块，最好是腊五花，蒜苗一把，辣椒3个 详细做法腊肉放火上将皮烧一烧，这样煮好的腊肉皮就比较软，好咬，不喜欢吃皮可以。

在制作椒香鸡丁的时候，可以准备花椒八角，干辣椒这些配料，另外要准备鸡胸肉五百克，切成小丁翻炒至变色，再加入这些配菜。

青椒炒腊肉的做法 1将腊肉切成片，肥瘦分开，青椒切成小块状，蒜拍散2锅中放少量底油，放入蒜瓣几粒花椒爆香雪蛤素价格表后，加入肥肉，煎至肉片透明出油3加入瘦肉，稍微炒掉一点水分，吃起来更香4倒入青椒，大火翻炒5。

青辣椒1根 杭椒6根 红辣椒4根 青椒1个 腊肉1块 大蒜4瓣 油少许 酱油15克 辣椒炒腊肉的做法 步骤1 材料准备好带皮腊肉一块，各种辣椒和青椒清洗干净步骤2 腊肉放凉水锅里，大火煮15分钟经过这步处。